弘扬铁军精神、科研联系实际、勇攀学术高峰 ----------应化系教师节肇庆阅江楼、高明海天调味品公司参观交流活动

今年适逢伟大的反法西斯战争胜利70周年,也是我国设立教师节30周年。为深入贯彻科技部深化科技体制改革的发展战略,引导新常态下科技研究推动地方社会经济发展,同时促进应化系科研方向与社会需求、教学与科研的均衡发展,进一步增强凝聚力,应化系党支部联合系工会小组于9月6日开展了肇庆阅江楼-海天调味食品股份有限公司参观交流活动。本次活动得到了学院党委和工会在活动组织、安排及经费等方面的鼎力支持,古小红书记应邀参加了活动。

上午10时许,应化系老师一行20人来到广东四大名楼之一肇庆阅江楼。阅江楼位于市城区正东路石头岗上、西江河畔,气势雄伟。老师们首先参观了叶挺独立团陈列厅。1925年11月,国民革命军第四军叶挺独立团在阅江楼成立。虽然成立伊始条件简陋、枪支弹药严重不足、内外形势严峻,但在叶挺将军的带领下,毅然担任北伐先锋、浴血奋战,被誉为“铁军”;参加“八一”南昌起义,开创了中国共产党独立领导革命武装斗争的新时期,打开了中国革命新的一页。2004年,江泽民同志参观完独立团陈列后,欣然题词:“北伐先锋、永垂青史”。叶挺将军的大将风范及独立团的“铁军”精神给大家留下了深刻印象。

图1. 阅江楼参观

随后,老师们参观了阅江楼内肇庆最著名的端砚展览和博物馆。端砚从唐代的简到现代的繁,印证了端砚的发展历程和中国古代的文化发展。从采石、选料到制作精美的端砚,朴素优雅与诗情画意之间,给大家展现了博大精深的中国文化精髓。

图2. 海天公司参观

当日下午,老师们风尘仆仆赶赴高明参观海天调味食品股份有限公司生产基地。海天得名于“海天(古)酱园”,距今已有300余年的历史,是目前国内唯一一个上市的调味品生产企业,2015年中国企业500强之一,年销售额近百亿元人民币。海天酱园以工艺讲究、产品口感醇厚、酱园规模宏大而闻名,其产品远销国内外。海天味业高明生产基地占地面积3000亩,拥有面积30万平方米的天然晒池,共设有酱油、蚝油、食醋、酱、鸡精、鸡粉等六大产品中心。老师们参观了基地内的娅米阳光城堡,通过3D影院、3D绘画、创意设计、全息影像、古代实景雕塑、实景展示等,深入了解海天的历史文化、生产规模,技术研发等各领域内容。

图3. 交流活动合影

参观结束后,海天调味食品股份有限公司副总裁黄文彪先生、技术中心主管童星博士热情地与老师们一起交流座谈。黄文彪先生对中山大学老师们的到来表示热烈欢迎,他详细向大家介绍了企业的发展理念、现状和战略规划,与中山大学等高校和研究院所开展的技术合作,并期待和老师们发展更深入的交流和合作。古小红书记代表学院对海天公司在我院学生生产实习、项目合作和交流活动等方面的支持表示感谢,祝愿公司发展越来越好,校企合作不断深入、拓展。

通过参观学习和企业交流,不仅坚定了老师们弘扬铁军精神、勇攀学术高峰的信念、拓展了科研联系实际的思路,同时加强了不同学科老师之间的相互了解,为应化系的发展提供助力。

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